Renate Büttner - Seite 4

Mein Name ist Renate Büttner und ich habe über 7 Jahre Erfahrung in der Welt der Eisrezepte, Desserts und süßen Kreationen. Meine Leidenschaft für das Backen und die Zubereitung von köstlichen Desserts begann in meiner Kindheit, als ich meiner Großmutter in der Küche zusah. Diese Freude am Experimentieren mit verschiedenen Zutaten und Geschmäckern hat mich bis heute begleitet. Ich schreibe über vielseitige Eisrezepte und kreative Dessertideen, die sowohl einfach zuzubereiten sind als auch beeindrucken. Dabei lege ich großen Wert darauf, Informationen klar und verständlich zu präsentieren. Ich recherchiere sorgfältig, vergleiche verschiedene Ansätze und halte mich über aktuelle Trends in der Dessertwelt auf dem Laufenden. Mein Ziel ist es, meinen Lesern nützliche und präzise Informationen zu bieten, damit sie selbst in der Küche erfolgreich sein können.

Veröffentlichungen des Autors

Ein köstlicher Erdbeerboden mit frischen Erdbeeren und Gelee. Dieses Erdbeerboden Rezept ist ein Genuss!

Erdbeerboden-Rezept für lockeren Kuchen ohne Durchweichen

Renate Büttner

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6. September 2026

Erdbeerboden-Rezept für eine 26-cm-Form: locker, stabil und saftig. Mit Creme, Tortenguss und Tipps gegen Durchweichen. Jetzt nachbacken!

Ein köstlicher gedeckter Apfelkuchen mit zarter Glasur und Mandelblättchen, daneben ein Stück Apfelmus.

Gedeckter Apfelmuskuchen mit mürbem Teig einfach gebacken

Renate Büttner

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5. September 2026

Gedeckter Apfelmuskuchen mit mürbem Teig: Erfahre, wie die Füllung schnittfest bleibt und der Kuchen saftig gelingt. Jetzt nachbacken!

Zwei Cupcakes mit cremiger, grüner Pistazien-Frosting und ein weiterer mit rosa Beeren-Frosting.

Cupcake Frosting für schöne und stabile Hauben

Renate Büttner

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1. September 2026

Cupcake Frosting einfach zubereiten: Buttercreme, Frischkäsecreme und Ganache für stabile Hauben und schöne Toppings. Jetzt entdecken!

Saftiger Erdbeer Rhabarber Kuchen mit Streuseln, garniert mit frischen Erdbeeren.

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Streuseln einfach backen

Renate Büttner

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29. August 2026

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit knusprigem Boden und Streuseln: Entdecke das zuverlässige Rezept und Tipps gegen einen wässrigen Belag.

Saftiger Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting, Nüssen und Orangenschale. Ein Genuss für jeden Anlass!

Saftiger Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting

Renate Büttner

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26. August 2026

Saftiger Karottenkuchen für die 24-cm-Form: Grundrezept, Backzeit, Frosting und Tipps gegen eine klitschige Mitte. Jetzt nachbacken!

Saftige Stücke Buttermilch Kokos Kuchen, bestreut mit Kokosraspeln und kleinen weißen Würfeln, verlocken zum Genuss.

Buttermilch-Kokos-Kuchen vom Blech - so bleibt er saftig

Renate Büttner

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26. August 2026

Buttermilch-Kokos-Kuchen vom Blech: Mit kurzem Rühren, richtiger Backzeit und heißer Sahne wird er locker und saftig. Jetzt Rezept entdecken!

Zwei Gläser mit eingelegten Birnen, Zimtstangen und Sternanis. Perfekt zum Birnen einkochen für den Winter.

Birnen einkochen - so bleiben sie aromatisch und formstabil

Renate Büttner

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23. August 2026

Eingekochte Birnen gelingen mit dem richtigen Sud und 90 °C. Erfahre, welche Früchte, Zeiten und Toppings für aromatischen Vorrat passen.

Ein saftiger Apfelstrudel, bestäubt mit Puderzucker, wartet darauf, nach diesem Rezept gebacken zu werden.

Apfelstrudel mit gezogenem Teig - klassisches Rezept

Renate Büttner

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23. August 2026

Apfelstrudel selber machen: Klassischer gezogener Teig, saftige Füllung und Tipps gegen einen weichen Boden. Jetzt Rezept entdecken!

Ein Stück saftiger apfelkuchen ohne zucker, garniert mit Mandelblättchen. Daneben ein halber Apfel und eine Gabel.

Apfelkuchen ohne Haushaltszucker - saftig und einfach

Renate Büttner

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21. August 2026

Apfelkuchen ohne Haushaltszucker: Mit Äpfeln, Apfelmus und Datteln gelingt er saftig. Entdecke Rezept, Backzeit und vegane Varianten.

Schokoladiger Ameisenkuchen mit Schokoglasur, perfekt für ein einfaches Ameisenkuchen Rezept.

Ameisenkuchen mit Schokostreuseln - saftig und einfach

Renate Büttner

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19. August 2026

Ameisenkuchen mit Schokostreuseln: saftig, kinderfreundlich und einfach. Entdecke Rezept, Backtipps, Varianten und Aufbewahrung.

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Autor Waltraud Ackermann - neueste Beiträge

Schokoladenmousse im weißen Förmchen, garniert mit Schokostreuseln und Zucker. Ein köstliches Mousse au Chocolat Rezept.

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Bunte Osterkekse zum Ausstechen: Hasen, Küken und Eier, liebevoll dekoriert und auf Stroh arrangiert.

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Saftiger Kuchen mit Sahne und Zimt, eine köstliche Idee für den Nachtisch.

Nachtisch-Ideen für jeden Anlass - schnell, saisonal und lecker

28. Oktober 2026

Ein köstlicher obstkuchen mit pudding, dekoriert mit frischen Beeren, Feigen und Physalis.

Obstkuchen mit Pudding, der fest bleibt und frisch aussieht

26. Oktober 2026

Autor Marion Rose - neueste Beiträge

Saftige Brownies mit cremiger Topping und Schokodrizzle. Dieses brownie rezept saftig ist ein Traum!

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Glas mit leuchtend orangener Marmelade, daneben frische Orangenstücke. Ein schönes orangenmarmelade rezept zum Nachmachen.

Orangenmarmelade selber machen mit Gelierprobe und Toppings

27. Oktober 2026

Bunte, **schnelle Muffins** mit Zuckerguss und Streuseln in verschiedenen Farben und Formen.

Schnelle Muffins in 30 Minuten - saftig und locker

25. Oktober 2026

Erfrischende Zitronencreme im Glas, garniert mit Zitronenspalten und Minze. Ein einfaches Rezept für puren Genuss.

Zitronencreme mit Joghurt und Sahne einfach zubereiten

24. Oktober 2026