Renate Büttner - Seite 12

Mein Name ist Renate Büttner und ich habe über 7 Jahre Erfahrung in der Welt der Eisrezepte, Desserts und süßen Kreationen. Meine Leidenschaft für das Backen und die Zubereitung von köstlichen Desserts begann in meiner Kindheit, als ich meiner Großmutter in der Küche zusah. Diese Freude am Experimentieren mit verschiedenen Zutaten und Geschmäckern hat mich bis heute begleitet. Ich schreibe über vielseitige Eisrezepte und kreative Dessertideen, die sowohl einfach zuzubereiten sind als auch beeindrucken. Dabei lege ich großen Wert darauf, Informationen klar und verständlich zu präsentieren. Ich recherchiere sorgfältig, vergleiche verschiedene Ansätze und halte mich über aktuelle Trends in der Dessertwelt auf dem Laufenden. Mein Ziel ist es, meinen Lesern nützliche und präzise Informationen zu bieten, damit sie selbst in der Küche erfolgreich sein können.

Veröffentlichungen des Autors

Cremiger Milchreis im blauen Schälchen, daneben Schüsseln mit Apfelmus, Kirschen und Zimt. Perfekt für ein einfaches Milchreis Rezept.

Milchreis kochen - So wird er cremig & lecker!

Renate Büttner

.

8. März 2026

Cremigen Milchreis kochen: Entdecke das perfekte Rezept, die besten Tipps für die Konsistenz und vermeide typische Fehler. Jetzt nachkochen!

Saftiger gebackener Bananenkuchen mit Nüssen und Bananenscheiben obendrauf. Ein Genuss für jeden Tag.

Bananen backen - So wird dein Dessert perfekt knusprig!

Renate Büttner

.

7. März 2026

Perfekte gebackene Bananen zubereiten? Entdecke Methoden, die besten Toppings & vermeide Fehler für ein unwiderstehliches Dessert!

Ein köstliches Linzer Torte Rezept: goldbrauner Teig mit fruchtiger Marmelade, serviert mit Kaffee.

Linzer Torte backen - So gelingt der Klassiker perfekt!

Renate Büttner

.

7. März 2026

Linzer Torte backen: Entdecke das Geheimnis des Klassikers! Mit diesem Rezept gelingt dir die perfekte Torte – mürbe, nussig und fruchtig. Jetzt nachbacken!

Zwei Eiswaffeln mit frucht eis: eine rosa und eine gelbe Kugel.

Fruchteis perfekt selbst machen - Cremig & voller Aroma

Renate Büttner

.

7. März 2026

Meistere Fruchteis! Erfahre, wie du cremiges Eis, Sorbet & Co. mit perfekten Früchten und Texturen zubereitest. Entdecke jetzt die Geheimnisse!

Zahlentorte mit Biskuitboden in Form einer 10, dekoriert mit Erdbeeren, Blaubeeren und Schokoladenherzen.

Zahlentorte backen - So gelingt der Biskuit perfekt!

Renate Büttner

.

6. März 2026

Zahlentorte backen: Luftiger Biskuit, stabile Creme & perfekte Deko! Entdecke Schritt für Schritt, wie deine Zahlentorte gelingt.

Ein Glas mit cremigem birnen eis, garniert mit einer frischen Birnenspalte, steht auf einem Holztisch.

Cremiges Birneneis selber machen – So gelingt es perfekt!

Renate Büttner

.

5. März 2026

Cremiges Birneneis selber machen: Entdecke das beste Rezept, Tipps für ohne Eismaschine und wie du Fehler vermeidest. Jetzt lesen!

Ein köstlicher Pistazien Cheesecake mit frischen Himbeeren und gehackten Pistazien, bereit zum Servieren.

Pistazien-Torte - So gelingt sie cremig & perfekt

Renate Büttner

.

5. März 2026

Meistere die perfekte Pistazien-Torte! Entdecke unser Rezept für eine cremige, nussige Torte mit Tipps zu Zutaten, Fehlern & Varianten. Jetzt backen!

Eine köstliche Tarte Tropezienne, aufgeschnitten und mit einer Kaffeetasse und einem Moka-Topf serviert.

Tarte Tropézienne - So gelingt die französische Brioche-Torte

Renate Büttner

.

5. März 2026

Meistere die Tarte Tropézienne! Backe luftige Brioche & stabile Creme. Vermeide Fehler & entdecke Varianten. Jetzt Rezept sichern!

Ein cremiges Tiramisu, perfekt für ein tiramisu rezept ohne alkohol. Mit Kakaopulver bestäubt und in einer blauen Auflaufform serviert.

Tiramisu ohne Alkohol - So einfach gelingt die beste Variante

Renate Büttner

.

4. März 2026

Tiramisu ohne Alkohol: Entdecke das beste Rezept für cremiges Tiramisu ohne Ei & Amaretto. Jetzt nachmachen!

Himbeer-Mascarpone-Torte mit frischen Beeren und Minze, dekoriert mit einem Blumenstrauß im Hintergrund.

Himbeer-Mascarpone-Torte - So gelingt sie perfekt & stabil

Renate Büttner

.

4. März 2026

Meistere die Himbeer-Mascarpone-Torte! Erfahre, wie du den Boden stabil, die Creme fest und die Himbeeren frisch hältst. Jetzt gelingsicher backen!

1 ... 10 11 12 13 14

Autor Waltraud Ackermann - neueste Beiträge

Ein Stück Tiramisu, das nach einem einfachen tiramisu rezept gemacht wurde, liegt auf einem Teller. Kakaopulver bestäubt die cremige Schicht und die Löffelbiskuits.

Klassisches Tiramisu - so wird es cremig und standfest

14. September 2026

Erfrischendes Mango Eis in einem Glas, garniert mit Minze und Mangostücken. Daneben liegen goldene Löffel auf einem Holztablett.

Mango-Eis selber machen - cremig, fruchtig und leicht löffelbar

14. September 2026

Ein süßes Osterlamm-Rezept: Ein goldbrauner Kuchen in Lammform, mit Puderzucker bestäubt und einem blauen Band verziert, umgeben von bunten Zuckereiern.

Osterlamm aus der 3D-Backform einfach und saftig backen

13. September 2026

Ein Dessert im Glas mit Rhabarberkompott und Streuseln, daneben ein gelbes Getränk und ein Kaffee.

Rhabarberkompott mit Vanille - Grundrezept und Dessertideen

13. September 2026

Autor Marion Rose - neueste Beiträge

Saftiger mandelkuchen rezept, bestäubt mit Puderzucker und Mandelsplittern, daneben Zitronenspalten und eine ganze Zitrone.

Saftiger Mandelkuchen aus der Springform - einfaches Rezept

10. September 2026

Flasche mit Karamell-Topping von Gelatop. Eine leckere Alternative zu Glukosesirup für Eis.

Glukosesirup-Ersatz für Eis, Karamell und Toppings

9. September 2026

Ein fluffiger, goldbrauner low carb kuchen, bestäubt mit Puderzucker, auf einer silbernen Platte. Ein kleines gelbes Vogel-Dekoration sitzt daneben.

Low-Carb-Kuchen mit Mandelmehl - so gelingt Quarkkuchen

9. September 2026

Drei Cupcakes: einer mit dunkler Ganache, einer mit Milchschokoladen-Ganache und einer mit weißer Creme. Perfekt für ein schnelles Ganache Rezept.

Ganache selber machen für Glasur, Tortenfüllung und Eis

8. September 2026